Studio: 10 porzioni di frutta e verdura al dì fanno miracoli

Tratto da ItaliaFruit.net

Cinque porzioni al giorno? Meglio il doppio. Più ortofrutta mangiamo, più siamo protetti da cancro, ictus, infarto, rischio di morte prematura: ottimi risultati si vedono con 10 porzioni al dì (circa 800 grammi in totale) che sarebbero capaci di prevenire ogni anno ben 7,8 milioni di morti premature nel mondo. E' quanto emerso da uno studio pubblicato sull'International Journal of Epidemiology e condotto presso l'Imperial college di Londra, basato sui dati di 95 studi precedentemente pubblicati per un totale di 2 milioni di persone. Questo lavoro, però, non vuole screditare la raccomandazione Oms delle 5 porzioni al dì, sottolineano gli autori: semplicemente mostra che di più è meglio.

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